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15 Octubre: En Azafrán con Rebeca Hernández y Carlos Medina #TopChef2

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TERECA

Como os contamos hace unos días, el día 15 de Octubre transformaré Azafrán en una cocina entre amigos, donde tendré a @RebecaTopChef y @CarlosTopChef haciendo de las suyas…

Entre los tres hemos elaborado un menú especial para ese día, que serviremos en comidas y cenas.

 

Sabemos que todos pensáis que nuestra forma de entender la cocina es totalmente opuesta, pero nosotros creemos que unirnos para la elaboración de este menú puede ser de lo más divertido! Además contaremos con las manos de uno de los mejores panaderos de España: Jesús Machi, que vendrá a elaborar el pan de ese día con nosotros!

No te los vas a perder, verdad?

Para reservar tu mesa 967145298 / 633150090

Aquí tienes el menú!! adivinas de quién es cada plato?

 

Menú 15 Octubre

TEresaREbecaCArlos

 

Snacks

Papeles

Aperitivos

Mejillón Escabechado, Lima Kefir

Papada Guisada, Ajo Negro

Navaja, Crema de Coco

Entrantes

Huevo Crudo “en mal estado”

Perdiz escabechada, Tomate asado, Pan ácimo

Pescado

Kokotxas

Carne

Pollo, Curry….(plato sorpresa)

Postres

Piña, Manzana, Yogurt ácido y lima-limón

Migas Dulces, Algarroba, Queso y romero

Petits-fours, Chocolates

 

50 € menú

Reservas 967145298 / 633150090

Restaurante Azafrán

Avda/Reyes Católicos 71 bajo

02600 Villarrobledo (Albacete)